種類
庭エンドウの多くの品種があります。最も一般的なもののうちのいくらかは下記を含んでいます:
アラスカ、55日(種がまかれて滑らか)
トマスLaxton/Laxtonプログレス#9、60日
ミスター・ビッグ、60日、2000年のAAS勝利者
小さなマーヴェル、63日、1934年のAAS勝利者
初期の完成、65日(この種類は、日暮れを種のある初期の完成、およびボレロ(最も成功した経済品種のうちの1つである後者)を含む、多くの改良種およびクロッスの基礎である。)
Kelvedon驚異、65日、1997年のRHS AGM勝利者
Wando、68日
緑のアロー、70日
高い電話/オルダーマン、75日(背の高い登山者)
P.sativumの変化は次のものを含んでいます:
Pisum sativumバール。macrocarponは、サヤエンドウとして一般に知られている
Pisum sativumバール。転換可能なmacrocarponサービスは砂糖かスナップ・ピーとして知られている
これらは両方とも食べられます、鞘の前の全体は成熟に達します、またさらに従ってかいせん客引きとして知られている、フランス、のために「すべてを食べる。」サヤエンドウ鞘は食べられた平面です。一方、砂糖/スナップ・ピーでは、鞘は円筒状になるが食べられます、一方、まだ、クリスプ、種子の前に、内部、発展します。